推廣應(yīng)用玉米秸稈黃貯技術(shù)，節(jié)省了貯存空間，有效提高秸稈利用率，避免火險(xiǎn)隱患和焚燒造成的環(huán)境污染。同時(shí)，降低養(yǎng)牛的成本，解決部分地區(qū)飼草料不足問(wèn)題，增加養(yǎng)牛的利潤(rùn)。與直接飼喂干秸稈相比，同等飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，育肥肉牛日增重可增加300克，效益顯著。
不同于全株玉米青貯加工養(yǎng)牛是玉米籽實(shí)收獲后，將玉米秸稈切碎裝入青貯窖中，經(jīng)過(guò)密閉厭氧微生物發(fā)酵，調(diào)制成具有酸香味、適口性好、可長(zhǎng)時(shí)問(wèn)貯存的粗飼料。與干玉米秸稈相比，具有氣味芳香、適口性好、消化利用率高等優(yōu)點(diǎn)。
（一）技術(shù)要點(diǎn)
①收割。一般是在玉米蠟熟后期，果穗苞皮變白，植株下部5～6片葉子枯黃即可收獲。為保持原料水分不損失，應(yīng)隨割隨運(yùn)隨貯。
②切碎。秸稈鍘碎長(zhǎng)度以1-2厘米為宜，過(guò)長(zhǎng)不易壓實(shí)，容易變質(zhì)腐爛。
⑧裝窖。切碎的原料要及時(shí)入窖，除底層外，要逐層均勻補(bǔ)充水分，使其水分達(dá)到65%～70%。即用手將壓實(shí)后的草團(tuán)緊握，指間有水但不滴為宜。為提高秸稈黃貯糖分含量，保證乳酸菌正常繁殖，改善飼草品質(zhì)，可添加0.5%左右麩皮或玉米面。
④壓實(shí)。裝填過(guò)程中要層層壓實(shí)，充分排出空氣。可以用拖拉機(jī)、裝載機(jī)等機(jī)械反復(fù)碾壓，尤其要將四周及四角壓實(shí)。
⑤密封。原料裝填至高出窖口40～50厘米、窖項(xiàng)中間高四周低呈饅頭狀時(shí)，即可封窖。在秸稈頂部覆蓋一層塑料薄膜，將四周壓實(shí)封嚴(yán)，用輪胎或土鎮(zhèn)壓密封。十層厚30 - 50厘米，表面拍打光滑，四周挖好排水溝，防止雨水滲入。制作后要勤檢查，發(fā)現(xiàn)下陷、裂縫、破損等，要及時(shí)填補(bǔ)，防止漏氣。封窖后40 - 50天，可開(kāi)窖使用。
（二）特點(diǎn)
①玉米秸稈黃貯制作簡(jiǎn)便，成本低，易于推廣。
②黃貯后秸稈質(zhì)地變軟，具有酸香味，適口性明顯改善。
③玉米秸稈黃貯利用率達(dá)到90％以上。與干秸稈相比，采食速度提高40%，采食量增加20%，消化率提高60%。
（三）利潤(rùn)
推廣應(yīng)用玉米秸稈黃貯技術(shù)，節(jié)省了貯存空間，有效提高秸稈利用率，避免火險(xiǎn)隱患和焚燒造成的環(huán)境污染。同時(shí)，降低養(yǎng)牛的成本，解決部分地區(qū)飼草料不足問(wèn)題，增加養(yǎng)牛的利潤(rùn)。與直接飼喂干秸稈相比，同等飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，育肥肉牛日增重可增加300克，效益顯著。
（四）案例
青島琴嘉來(lái)生態(tài)肉牛牧業(yè)有限公司，2011年出欄肉牛1200頭。該公司利用玉米秸稈黃貯飼喂肉牛取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。不僅縮短肉牛育肥期，還減少了飼草資源的浪費(fèi)，節(jié)約飼養(yǎng)成本。經(jīng)飼養(yǎng)試驗(yàn)，對(duì)照組每頭牛每天飼喂5千克干玉米秸稈，試驗(yàn)組飼喂5千克玉米秸稈黃貯，育肥期由6個(gè)月縮短到4個(gè)月，飼料轉(zhuǎn)化率明顯提高。僅應(yīng)用玉米秸稈黃貯技術(shù)，公司每年節(jié)約飼養(yǎng)成本15萬(wàn)元以上。