有時(shí)候,有些問題真的讓你措手不及。比如會(huì)有人這樣問道:“牛奶是犢牛良好的營(yíng)養(yǎng)來源嘛?”基于生物學(xué)的回答,是的;牛奶就是犢牛的飼料!
但是,當(dāng)今的牛奶是較適合犢牛生長(zhǎng)的液體飼料嘛?我們可以從牛奶的成分入手,去了解一下。并看看是否還有其他更好的選擇?
在特別談到牛奶之前,讓我們回顧犢牛生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育受到許多因素的影響,但每天攝入的蛋白質(zhì)和能量是較重要的兩個(gè)方面。而能量攝入通常是犢牛生長(zhǎng)的首要限制因素。
如果犢牛攝入的能量超過維持基本需求所需的能量,“額外”的能量可用于將日糧中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為體組織。但是,如果犢牛攝入的能量少于維持基本需要,則用于生長(zhǎng)的能量就會(huì)不足。
日糧必須提供足夠的能量和蛋白質(zhì)來支持犢牛生長(zhǎng)發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)攝入不足,或飼喂不正確的能量蛋白質(zhì)比,將限制犢牛生長(zhǎng)。因此,犢牛采食的所有飼料(牛奶、開食料和粗飼料),其采食量和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)影響犢牛的生長(zhǎng)潛力。
牛奶能給犢牛提供什么?
荷斯坦奶牛所產(chǎn)的牛奶含有3.74%的脂肪、3.05%的真蛋白和12.58%的總固形物。在干物質(zhì)的基礎(chǔ)上,全脂牛奶可提供約29.73%的脂肪和25.76%的蛋白質(zhì)。下表顯示了該牛奶飼喂量是如何影響犢牛生長(zhǎng),假設(shè)犢牛體重100磅(45.36kg),僅飼喂牛奶(無開食料),環(huán)境溫度約為68°F(20℃)。
表中顯示的所有飼喂量都超過維持能量需求。根據(jù)采食量,犢牛的生長(zhǎng)速度可能會(huì)受到蛋白質(zhì)或能量的限制。每天4夸脫(3.8L)牛奶,可提供足夠支持日增重0.74磅(0.34kg)的能量和足夠支持日增重0.84磅(0.38kg)的蛋白質(zhì)。因?yàn)闋倥T诤谋M蛋白質(zhì)之前會(huì)先耗盡能量,所以能量被認(rèn)為是限制性營(yíng)養(yǎng)素。
在每天飼喂5夸脫(4.7kg)、6夸脫(5.7kg)或8夸脫(7.6kg)時(shí),我們提供的能量超過需要量,日糧中的蛋白質(zhì)含量將限制生長(zhǎng)。每天喂食8夸脫(7.6kg)會(huì)使?fàn)倥H赵鲋剡_(dá)2磅(0.9kg),但它們也可能以脂肪的形式儲(chǔ)存一些多余的能量。每天飼喂5-6夸脫(4.7-5.7kg)或體重的10%-12%的牛奶,能夠平衡所提供的蛋白質(zhì)和能量,并使?fàn)倥sw重增加。當(dāng)飼喂量隨著犢牛的生長(zhǎng)而調(diào)整并與開食料的采食相結(jié)合時(shí),犢牛將獲得較佳的增重,而不會(huì)產(chǎn)生肥胖現(xiàn)象。
代乳粉怎么樣?
與全脂牛奶不同,代乳粉不受牛奶成分波動(dòng)的限制。且與牛奶相比,代乳粉可以配制具有更高蛋白質(zhì)含量和更低脂肪含量的系列產(chǎn)品。因此,在不使?fàn)倥F值那闆r下,代乳粉可以提供更好的能量和蛋白質(zhì)平衡。
在決定飼喂?fàn)倥:畏N液體飼料時(shí)要考慮幾個(gè)相關(guān)因素。首先,確定您的犢牛飼養(yǎng)計(jì)劃的目標(biāo);然后,比較您的飼料可選擇類別以及相應(yīng)成本和預(yù)期結(jié)果,以便您可以做出更明智的決策。在許多情況下,優(yōu)質(zhì)的全脂牛奶和代乳粉都是可行的選擇。
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牛奶是犢牛最好的日糧選擇嘛?
作者:奶罐車發(fā)布時(shí)間:2019-12-07所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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